Kâr marjımızı düşük tutarak, günlük kg satışımızda ciddi anlamda artış gerçekleştirdik. Bu hamlemiz ile dönerdeki fire oranının azalmasıyla, ekmek arası et dönerimizi her bütçeye uygun hale getirmiş olduk.
Ekrem Coşkun Döner
‘’Az kazanalım, sürümden kazanalım’’ dedik ve günlük belirli bir âdete ulaşınca; ‘’Bu fiyata et döner mi olur’’ algısını da yenmiş olduk.