NEDEN EKREM COŞKUN DÖNER RABAT ?

“NE YEDİĞİNİ BİLMEK HERKESİN HAKKI” dedik bir kere; markamızın misyonu ve vizyonu gereği öncelikli hedefimiz; halkımızın sağlıklı, doğal, hilesiz ve kaliteli %100 yaprak et döner yemesini sağlamaktır. Sektörümüzde en büyük sıkıntı kalifiyeli personel ve usta bulma konusunda yaşanmakta olup maliyetleri işletmenin para kazanma konusunu ciddi anlamda etkilemektedir. Geliştirdiğimiz Express konsept ile personel sayısı, işletme kurulum ve sabit giderlerini düşük tutarak, self servis modeline geçiş yaptık. Kâr marjımızı düşük tutarak, günlük kg satışımızda ciddi anlamda artış gerçekleştirdik. Bu hamlemiz ile dönerdeki fire oranının azalmasıyla, ekmek arası et dönerimizi her bütçeye uygun hale getirmiş olduk. ‘’Az kazanalım, sürümden kazanalım’’ dedik ve günlük belirli bir âdete ulaşınca; ‘’Bu fiyata et döner mi olur’’ algısını da yenmiş olduk.


Türkiye’de bizi diğer rakip döner markalarından ayıran en büyük özelliğimiz ise “ÖNCE İNSAN SAĞLIĞI” İLKESİNİ HER KOŞULDA SAVUNARAK bu doğrultuda taviz vermeden kararlılıkla çalışmamızdır.